목차
목차
Ⅰ부 생활 속에 숨 쉬는 과학의 지혜
ㆍ 빛 에너지인 ‘등잔’의 과학 / 7
ㆍ 열기를 가두는 최고의 난방 시스템 ‘온돌’ / 9
ㆍ 추석 속의 실용과 생활 과학 ‘방아’와 ‘송편’ / 16
ㆍ 화학 기술과 원자 물리 기술의 바탕 ‘절구’와 ‘맷돌’ / 22
ㆍ 마찰력과 원심력 ‘매통’ / 26
ㆍ 열 함유량의 대명사 ‘뚝배기’ / 28
ㆍ 세계의 으뜸 ‘발효’ 과학 기술 / 30
ㆍ 장기 숙성 전통 ‘된장’의 우수성 / 34
ㆍ 바이오 과학인 ‘옹기’와 김치 냉장고 / 39
ㆍ 멜빵 문화의 완성작 ‘지게’ / 42
Ⅱ부 장인 정신이 빚어 낸 과학의 숨결
ㆍ 세계의 으뜸 ‘전통 한지’의 우수성 / 47
ㆍ ‘한지발’의 과학 슬기 / 52
ㆍ ‘먹’의 과학 / 56
ㆍ 고 기능성인 ‘숯’ / 60
ㆍ 천연 도료 ‘옻칠’ / 64
ㆍ 나노 기술을 찾다 ‘체’ / 68
Ⅲ부 과학과 예술의 조화
ㆍ 첨단 선진 기술인 ‘금속 상감(金屬象嵌)’ 기술 / 73
ㆍ 완숙한 주조 기술과 정치한 도금술의 최고봉 ‘백제 금동 대향로’ / 78
ㆍ 음향과 합금 기술의 백미 ‘종(鐘)’ / 82
ㆍ 구조학적 안정성과 조화된 곡선미의 백미 ‘첨성대’ / 88
ㆍ 비례와 균형의 극치 ‘석탑(石塔)’ / 94
ㆍ 물리ㆍ수학ㆍ건축 기술 등 과학 슬기가 숨어 있는 신라 미술의 절정 ‘석굴암’ / 101
ㆍ 뛰어난 조형미와 구조 안정성의 으뜸 ‘홍예(虹霓)’ / 105
Ⅳ부 실용 정신과 합리성이 결합된 과학 슬기
ㆍ 방직 기구로 보는 선조들의 과학 지혜 ‘물레’와 ‘베틀’ / 113
ㆍ ‘쟁기’와 벡터 원리 / 122
ㆍ 조선의 냉장고 ‘석빙고’의 과학 / 126
ㆍ 하늘을 그리다 ‘천상열차분야지도(天象列次分野之圖)’ / 130
ㆍ 제어 시스템의 극치이자 아날로그ㆍ디지털 변환기 ‘자격루’ / 134
ㆍ 시간과 절기를 한눈에 ‘앙부일구’ / 137
ㆍ 세계 최초의 강우량 측정 체계 확립 ‘측우기’ / 140
ㆍ 조선의 초정밀 과학 기술 ‘혼천시계’ / 144
ㆍ 기상학의 선구 ‘풍기대’ / 150
ㆍ 고정ㆍ움직도르래 원리 이용한 ‘거중기’ / 152
Ⅴ부 전통 속에 녹아 있는 첨단 과학 기술
ㆍ 전기 드릴의 원조 ‘눌비비’와 ‘활비비’ / 157
ㆍ 청동기 시대 과학 기술의 결정체 ‘청동 잔무늬 거울’ / 160
ㆍ ‘철’의 하이테크 초강법과 표면 경화 처리 / 165
ㆍ ‘조개가루’의 우수성 / 168
ㆍ 첨단 조직의 산실 ‘낫’ / 172
ㆍ 군사 무기의 백미 ‘쇠뇌’ / 175
ㆍ 가마솥에 숨겨진 과학 ‘무쇠솥’과 ‘통가열식 압력밥솥’ / 179
ㆍ 이동식 다연장 로켓 ‘신기전(神機箭)’ / 185
ㆍ 우리 민족의 신기술 ‘유기’ / 192
ㆍ 첨단 도난 방지 시스템인 ‘자물쇠’ / 197
ㆍ 자이로 원리를 배우자! ‘팽이치기’의 과학 / 202
Ⅰ부 생활 속에 숨 쉬는 과학의 지혜
ㆍ 빛 에너지인 ‘등잔’의 과학 / 7
ㆍ 열기를 가두는 최고의 난방 시스템 ‘온돌’ / 9
ㆍ 추석 속의 실용과 생활 과학 ‘방아’와 ‘송편’ / 16
ㆍ 화학 기술과 원자 물리 기술의 바탕 ‘절구’와 ‘맷돌’ / 22
ㆍ 마찰력과 원심력 ‘매통’ / 26
ㆍ 열 함유량의 대명사 ‘뚝배기’ / 28
ㆍ 세계의 으뜸 ‘발효’ 과학 기술 / 30
ㆍ 장기 숙성 전통 ‘된장’의 우수성 / 34
ㆍ 바이오 과학인 ‘옹기’와 김치 냉장고 / 39
ㆍ 멜빵 문화의 완성작 ‘지게’ / 42
Ⅱ부 장인 정신이 빚어 낸 과학의 숨결
ㆍ 세계의 으뜸 ‘전통 한지’의 우수성 / 47
ㆍ ‘한지발’의 과학 슬기 / 52
ㆍ ‘먹’의 과학 / 56
ㆍ 고 기능성인 ‘숯’ / 60
ㆍ 천연 도료 ‘옻칠’ / 64
ㆍ 나노 기술을 찾다 ‘체’ / 68
Ⅲ부 과학과 예술의 조화
ㆍ 첨단 선진 기술인 ‘금속 상감(金屬象嵌)’ 기술 / 73
ㆍ 완숙한 주조 기술과 정치한 도금술의 최고봉 ‘백제 금동 대향로’ / 78
ㆍ 음향과 합금 기술의 백미 ‘종(鐘)’ / 82
ㆍ 구조학적 안정성과 조화된 곡선미의 백미 ‘첨성대’ / 88
ㆍ 비례와 균형의 극치 ‘석탑(石塔)’ / 94
ㆍ 물리ㆍ수학ㆍ건축 기술 등 과학 슬기가 숨어 있는 신라 미술의 절정 ‘석굴암’ / 101
ㆍ 뛰어난 조형미와 구조 안정성의 으뜸 ‘홍예(虹霓)’ / 105
Ⅳ부 실용 정신과 합리성이 결합된 과학 슬기
ㆍ 방직 기구로 보는 선조들의 과학 지혜 ‘물레’와 ‘베틀’ / 113
ㆍ ‘쟁기’와 벡터 원리 / 122
ㆍ 조선의 냉장고 ‘석빙고’의 과학 / 126
ㆍ 하늘을 그리다 ‘천상열차분야지도(天象列次分野之圖)’ / 130
ㆍ 제어 시스템의 극치이자 아날로그ㆍ디지털 변환기 ‘자격루’ / 134
ㆍ 시간과 절기를 한눈에 ‘앙부일구’ / 137
ㆍ 세계 최초의 강우량 측정 체계 확립 ‘측우기’ / 140
ㆍ 조선의 초정밀 과학 기술 ‘혼천시계’ / 144
ㆍ 기상학의 선구 ‘풍기대’ / 150
ㆍ 고정ㆍ움직도르래 원리 이용한 ‘거중기’ / 152
Ⅴ부 전통 속에 녹아 있는 첨단 과학 기술
ㆍ 전기 드릴의 원조 ‘눌비비’와 ‘활비비’ / 157
ㆍ 청동기 시대 과학 기술의 결정체 ‘청동 잔무늬 거울’ / 160
ㆍ ‘철’의 하이테크 초강법과 표면 경화 처리 / 165
ㆍ ‘조개가루’의 우수성 / 168
ㆍ 첨단 조직의 산실 ‘낫’ / 172
ㆍ 군사 무기의 백미 ‘쇠뇌’ / 175
ㆍ 가마솥에 숨겨진 과학 ‘무쇠솥’과 ‘통가열식 압력밥솥’ / 179
ㆍ 이동식 다연장 로켓 ‘신기전(神機箭)’ / 185
ㆍ 우리 민족의 신기술 ‘유기’ / 192
ㆍ 첨단 도난 방지 시스템인 ‘자물쇠’ / 197
ㆍ 자이로 원리를 배우자! ‘팽이치기’의 과학 / 202
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