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프롤로그: 태국 병원 응급실에서 이 책을 쓰기로 결심하다

1장 _ 왜 지금 술을 끊어야 하는가
1. 술에 절여진 내 몸의 경고
2. 술과 바꾼 당신의 수명은 7년
3. 한국인의 심각한 음주 현실
4. 술이 우리에게서 빼앗아 가는 것들

2장 _ 평생 금주 vs 30일 금주 후 절주
1. ‘알코올중독자’와 ‘애주가’는 한끗 차이?
2. 단주·절주·금주… 결국 답은 ‘30일’
3. ‘절주’가 ‘단주’보다 훨씬 어려운 이유
4. 딱 30일만 멈췄을 때, 내 몸에 일어나는 기적
5. 스파이더맨은 왜 ‘30일 금주 도전’ 후 ‘평생 금주’를 택했을까?

3장 _ 성공과 좌절로 완성한 ‘30일 금주 전략’
1. ‘1년’에 와인 240병… 내가 ‘평생 금주’를 선언했던 이유
2. 8개월 금주 성공, 그리고 ‘첫 잔’의 배신
3. 첫 ‘30일 금주’ 성공 후 ‘요요현상’의 역습
4. 우리의 ‘절주’가 무참히 실패하는 이유는?
5. ‘30일 전쟁’에서 승리할 ‘생존 도구’ 다섯 가지

4장 _ 단 30일 금주 일기
금주 전날(D-1): 작별의 잔을 비우며
1주 차: 출발의 설렘과 혼란
2주 차: 적응과 권태의 시작
3주 차: 시련과 깨달음
4주 차: 데이터와 마주하다
완주: 30일의 끝, 새로운 시작

5장 _ ‘30일 금주’ 이후의 삶
1. ‘30일 금주’ 후 피검사 성적표 공개
2. ‘30일 도전’에 실패했을 때의 대처법
3. 다시 술 마셔도 무너지지 않는 세 가지 원칙
4. ‘표준잔’으로 보는 나의 ‘진짜 주량’
5. 마흔, 술과 헤어질 마지막 골든타임
6. 혼자가 힘들면 ‘독서 모임 절주 커뮤니티’

에필로그: 와인 240병 먹던 남자가 ‘역노화체이스’ 만든 이유?

[참고 문헌]
[참고 연구 자료]
저자 소개
저자 : 한태봉
현 역노화체이스 대표, 경희대학교 동서의학대학원 노화의과학 박사과정, 전 미래에셋증권 지점장·투자 전문가.

20년 넘게 돈이 불어나는 원리를 연구해 온 그는, 이제 수명이 늘어나는 원리를 연구한다. ‘맑음 30 - 30일 금주 프로젝트’를 이끌며, 120세 시대에는 자산보다 건강수명을 먼저 관리해야 한다고 말한다.

은행, 투자은행, 증권사를 거쳐 미래에셋증권 지점장으로 근무했으며, 미래에셋증권 관리고객 수익률 대회에서 다섯 차례 입상했다. 이후 <뉴스핌>에서 금융 전문 기자로 활동하며 국내외 주식, 비트코인, 자산시장의 변화를 취재하고 분석했다. 해외주식 투자가 낯설던 시기에는 글로벌 우량기업 장기투자를, 비트코인이 투기 자산으로만 인식되던 때에는 포트폴리오 편입의 필요성을 꾸준히 제시하며 한국 투자자의 시야를 해외주식과 디지털 자산으로 넓히는 데 힘써 왔다.

현재는 연세대학교 법무대학원 석사를 거쳐 경희대학교 동서의학대학원 노화의과학 박사 과정에서 역노화와 건강수명을 연구하고 있다. 그는 수명이 길어지는 시대에는 재테크의 목적도 달라져야 한다고 말한다. 아무리 자산을 많이 모아도 건강수명이 짧다면 그 가치를 온전히 누릴 수 없기 때문이다. 자산을 오래 키우는 투자와 몸을 오래 지키는 습관은 결국 같은 원리 위에 있다는 것이 그의 일관된 철학이다.

주요 저서로는 『오래 살수록 부자 되는 120세 투자법』, 『1천만 원부터 진짜 재테크』, 『인공지능 시대 1등 해외주식에 투자하라』, 『당신의 포트폴리오에 비트코인을 담아라』, 『단 30일, 술 없이 살아보기』 등이 있다.
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출판사 서평
책 속으로

이 책에서 나는 그 30일을 직접 살아낸 기록을 전부 공개한다. 팔에 연속혈당측정기(CGM)를 꽂고 순대곱창을 먹자, 내 혈당이 170까지 치솟는 걸 두 눈으로 지켜봤다. 도전 전과 후, 두 번의 피검사도 받았다. 중성지방은 30% 넘게 떨어졌지만, 콜레스테롤은 오히려 올랐다. 나는 이 불편한 숫자까지 그대로 펼쳐 놓았다. 잘된 것도, 여전히 갈 길이 먼 것도 숨기지 않았다. 완벽한 성공담이 아니라, 계속 넘어지면서도 다시 일어선 사람의 정직한 30일이다. 이 책이 당신에게 주고 싶은 것은 결심이 아니다. 이미 결심은 여러 번 해봤을 테니까. “나도 해냈으니 당신도 할 수 있다!” 30일 금주 성공이 끝은 아니다. 당신은 혼자가 아니다. 이후에도 우리가 함께할 때 절주가 더 쉬워진다. 자, 이제 딱 30일이다. 함께 시작해 보자.
---p.6

술을 마셔 본 사람이라면 단 한 번에 너무 많이 마셔서 망가진 경험이 분명 있을 것이다. 이런 일이 연 1회라면 아직은 위기 신호가 약한 편이다. 하지만 이런 경험이 월 1회 이상이라면 당신은 이미 ‘위험 지대’에 있다.
---p.16

주 2회 술을 마시는 사람과 주 4회 술을 마시는 사람의 건강수명은 절대 같을 수 없다. 이제 냉정하게 우리 스스로를 점검해 볼 때다. 당신은 지금 주 2회 이상 술을 마시고 있는가?
---p.27

이제 객관적으로 스스로를 판단해 보자. 당신은 ‘평생 금주’를 해야 하는 사람인가? 아니면 아직 ‘희망’이 있는가? 만약 당신에게 희망이 있다면, 절주는 어떤 방식으로 해야 할까? 아이러니하게도, 절주를 배우기 위해서도 최소 30일간의 ‘완전 금주’가 필요하다.
---p.46

이 책에서는 절대 평생 금주를 강요하지 않는다. 우리는 그저 하루하루를 견디며, 30일간 술로부터 잠시 쉬어 가는 것을 목표로 한다. 평생 금주는 의무가 아니다. 하나의 선택일 뿐이다. 이후에 당신의 변화는 오롯이 당신의 선택이다.
---p.60
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