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머리말

모든 건강 이상과 질병의 원인은 노화된 혈관과 탁해진 혈액
혈관, 혈액 나이 자가 진단 테스트!
혈관, 혈액 나이 자가 진단 테스트 체크 결과
실제 나이보다 젊어 보이는 사람은 혈관, 혈액 나이도 더 젊다!
혈관, 혈액을 젊게 만드는 5가지 습관
-혈관, 혈액이 젊어지는 습관 ① 혈관, 혈액 건강의 시작 - 양치질 & 혀 클리닝
-혈관, 혈액이 젊어지는 습관 ② 새로운 식습관 - 혈류 급상승! 만능 토마토 양파 식초
-혈관, 혈액이 젊어지는 습관 ③ 혈관과 혈액을 지키는 당질 살짝 줄이기
-혈관, 혈액이 젊어지는 습관 ④ 혈관과 혈액을 편안하게 하는 중탄산 온욕
-혈관, 혈액이 젊어지는 습관 ⑤ 혈관과 혈액을 단련하는 가벼운 운동

제1장 | 혈관과 혈액은 나이에 상관없이 다시 살아난다
01_ 4명 중 1명이 돌봄이 필요한 시대, 그 원인은 혈관과 혈액의 노화
02_ 혈관이 노화하는 2대 요인은 고혈압과 끈적한 혈액
03_ 고혈압 환자의 혈관은 하루 10만 번 강한 압력을 받고 있다
04_ 무서운 질환을 유발하는 끈적한 혈액의 4대 원인
05_ ‘고혈당’인 사람의 혈액은 끈적끈적한 타입
06_ ‘중성지방’이 높은 사람의 혈액은 거칠거칠한 타입
07_ ‘스트레스’를 많이 받는 사람의 혈액은 들러붙는 타입
08_ 치주질환균이 혈관 안에서 혈류를 방해한다
09_ 혈관이란 무엇인가?
10_ 혈액이란 무엇인가?
11_ 나이가 들어도 혈관, 혈액은 되살릴 수 있다
COLUMN 소량의 음주는 혈관에 긍정적인 영향을 준다

제2장 | 혈관과 혈액이 손상되면 각종 이상 증상과 노화의 원인이 된다
01_ 혈관과 혈액의 노화는 노안과 비만을 초래한다
02_ 혈액검사에서 이상이 없어도 혈액은 오염되어 있다
03_ 간 기능이 저하되면 혈액도 오염된다
04_ 스트레스로 자율신경이 흐트러지면 혈류가 나빠진다
05_ 수면은 혈관, 혈액을 회복시키는 시간이다
06_ 혈액 상태를 악화시키는 치주질환
07_ 걷기만 해도 혈액은 맑아진다
08_ 활성산소를 제거해 혈관 노화를 막는다
09_ 냉증의 원인은 혈액 순환 악화이다
10_ 혈류를 개선해 체온을 1℃ 올리면 면역력이 크게 향상된다!
11_ 혈액 손상은 장내 환경을 악화시킨다
12_ 혈액을 맑게 유지하려면 우선 물을 마시자
COLUMN 가정에서 측정하는 혈압 관리가 중요하다

제3장 | 혈관과 혈액이 눈에 띄게 젊어지는 식사법
01_ 식단을 조금만 바꿔도 혈관과 혈액은 눈에 띄게 젊어진다
02_ 혈액을 맑게 하는 최강의 레시피 ‘혈류 급상승 만능 토마토 양파 식초’
03_ 혈류 급상승 만능 토마토 양파 식초 만드는 법
04_ ‘당질 살짝 줄이기’ 식사가 혈관과 혈액을 지킨다
05_ 녹차(茶)로 혈중 콜레스테롤을 낮춘다
06_ 생선을 먹으면 혈액이 맑아진다
07_ 해조류의 식이섬유가 당 흡수를 완만하게 한다
08_ 낫토에만 들어 있는 혈액 건강 성분
09_ 식초가 혈류 개선을 돕고 혈액을 깨끗하게 한다
10_ 중성지방을 낮추고 면역력을 높이는 버섯
11_ 다양한 채소를 섭취해 혈관 노화를 막는다
12_ 파를 먹어 혈관 관련 질환을 예방한다
13_ ‘혈류 급상승 만능 토마토 양파 식초’ 맛있게 오래 먹는 법
14_ 단백질을 섭취해 혈액 속 알부민을 늘린다
15_ 혈액에 좋은 영양 가득한 항산화 식재료
16_ 혈관에 좋은 지방, ‘오메가3’를 적극적으로 섭취하자
17_ 혈관이 젊어진다! 식전에 먹는 다크 초콜릿
18_ 과일도 많이 먹으면 혈액을 탁하게 만든다
COLUMN 혈당 스파이크를 일으키지 않고 혈관, 혈액에 부담을 주지 않는 식사법

제4장 | 하루 1분 투자로 혈관과 혈액이 건강해진다!
01_ 구강 관리가 혈관, 혈액 건강의 시작 - 양치질&혀 클리닝
02_ NO(일산화질소) 생성을 촉진하는 중탄산 온욕으로 혈관, 혈액이 눈에 띄게 달라진다
03_ 혈관을 보호하고 혈액을 깨끗하게 하는 입욕 중 간단 마사지
04_ 베이킹 소다+구연산으로 간단하게 탄산 입욕제 만드는 법
05_ 과도한 운동은 역효과! ‘가벼운 운동’이 혈관과 혈액을 건강하게 한다
-혈관, 혈액이 젊어지는 가벼운 운동 ① ‘제2의 심장’ 종아리를 단련하는 뒤꿈치 들기, 내리기
-혈관, 혈액이 젊어지는 가벼운 운동 ② 기초대사량을 높이고 혈류를 개선하는 의자에 앉는 슬로 스쿼트
-혈관, 혈액이 젊어지는 가벼운 운동 ③ 모세혈관 기능을 높이는 손발 흔들기 운동
-혈관, 혈액이 젊어지는 가벼운 운동 ④ 호흡에 집중하며 자율신경을 안정시키는 엉덩이 스트레칭+심호흡

맺음말
저자 소개
저자 : 구리하라 다케시 (栗原 毅)
1951년, 니가타 현 출생. 기타사토 대학 의학부 졸업. 전 도쿄여자의과대학 교수, 전 게이오대학교 대학원 교수. 현재는 구리하라 클리닉 도쿄, 니혼바시 원장을 맡고 있다. 일본 간학회 간 전문의. 치료뿐 아니라 예방에도 힘쓰고 있으며, ‘혈액 순환 운동(혈액 점도 개선)’의 제안자 중 한 명이다. 저서로는 『게으른 사람도 쉽게! 내장 지방 빼고 나쁜 콜레스테롤 줄이는 집에서 하는 명의의 비법』(미카사쇼보), 『1주일 만에 저절로 살 빠지는 몸으로 만드는 놀라운 방법』(일본문예사) 등 다수 있다.

저자 : 구리하라 다케노리
1982년, 도쿄 출생. 치과의사. 츠루미대학 치학부 졸업. 게이오대학교 대학 원 정책 미디어 연구과 중퇴. 일본항노화의학회, 일본저작학회, 일본섭식, 연하재활학회 회원. ‘예방치과’와 ‘식생활과 건강’을 주제로 활동하고 있으며, 특히 ‘구강 건강과 전신 질환의 연관성’에 대해 대학과 요양 시설 등에서 적극적으로 강연하고 있다.

감역 : 김연동
전북대학교 의과대학 및 전북대학교병원 마취통증의학과 교수이며 통증의학 전문의이다. 전북의대를 졸업하고 동대학에서 의학석사, 의학박사 학위를 취득하고 원광대학교 의과대학 교수를 역임했다.
일본 동경 준텐도 대학병원 통증의학과와 동경 NTT 동일본 병원 페인클리닉과 임상연수를 다녀왔으며, 대한통증학회 통증분과인정의, 세계통증학회 국제중재적 통증치료전문의(Fellow of Interventional Pain Practice: FIPP)를 취득했다.
대한 통증학회 심사이사, 건강보험심사평가원 전문심사위원과 국가보훈처 보훈심사 마취통증의학과 대표위원, 한국의료분쟁 조정중재원 소비자 감정 위원, 국제 통증학회지 Korean Journal of Pain 편집 위원이다.

편역 : 김해영
대학에서 일본어를 전공하고, 출판사 편집자로 다년간 교양·실용·전문서 등 다양한 분야의 도서를 기획하고 편집했다. 원서의 정확한 개념과 본질을 살린 문장과 직관적인 구성으로 독자가 쉽게 이해할 수 있는 책을 만들고자 노력하고 있다.
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